а) в барабанах и ящиках со шнековыми ворошителями и типа "передвижная грядка"

Профессия: Солодовщик.

Разряд: V.

Состав работы: принимает замоченное зерно в солодорастительные аппараты. Регулирует процесс проращивания зерна в соответствии с технологической инструкцией, регулирует температуру и увлажнение воздуха, подает воздух в солодорастительные аппараты. Следит за работой шнековых и ковшевых ворошителей (типа "передвижная грядка") вращением барабанов. Определяет готовность "зеленого" солода. Обрабатывает солод ускорителями роста. Выполняет несложные анализы. Подает зеленый солод на сушилки. Обеспечивает чистоту ящиков, вентиляционных установок и другого оборудования. Ведет техническую документацию. Убирает рабочее место.