Главная
Документы
1) Пищевая ценность (в 100 г продукта)

Подготовлены редакции документа с изменениями, не вступившими в силу

Решение Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299 (ред. от 14.11.2023) "О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе" (с изм. и доп., вступ. в силу с 27.02.2024)

1) Пищевая ценность (в 100 г продукта)

Критерии и показатели	Единицы измерения	Допустимые уровни		Примечание
Критерии и показатели	Единицы измерения	нормируемые	маркируемые	Примечание
Массовая доля сухих веществ	г, не менее	17	-
Белок	г	1,5 - 6	+
Жир	то же	1 - 6	+
Энергетическая ценность	ккал	35 - 120	+
Поваренная соль	г, не более	0,4	+
Минеральные вещества:
железо	мг	по рыбным консервам	-
Витамины		по рыбным консервам
Крахмал	г, не более	3	-	вносимый как загуститель
Рисовая и пшеничная мука	г, не более	5	-	то же

12.5.2. Рыбо-растительные консервы 2) Показатели безопасности