Показатели безопасности

Показатели

Допустимые уровни, мг/кг, не более

Примечание

Токсичные элементы:

свинец

1,0

мышьяк

0,2

кадмий

0,1

ртуть

0,03

Пестициды <**>:

ГХЦГ (, , -изомеры)

0,1

ДДТ и его метаболиты

0,1

гептахлор

не допускается

< 0,002

алдрин

не допускается

< 0,002

Микотоксины:

патулин

не допускается

< 0,02, для содержащих яблоки, томаты, облепиху