Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку

Численность работников по функции "Приготовление детского питания"

ЧИСЛЕННОСТЬ РАБОТНИКОВ

ПО ФУНКЦИИ "ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ"

┌────────────────────────────────┬───────────────────────────────┐

│ Наименование должностей │ Количество классов-комплектов │

│ │ и групп детей дошкольного и │

│ │ ясельного возраста │

│ ├───────┬───────┬───────┬───────┤

│ │ 2 - 3 │ 4 - 6 │ 7 - 9 │10 - 14│

├────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼───────┤

│Повар, кухонный рабочий │ 2 │ 2,5 │ 3 │ 3,5 │

└────────────────────────────────┴───────┴───────┴───────┴───────┘

Норматив по должностям работников кухни установлен с учетом обслуживания детей дошкольного и школьного возраста.