Ветеринарно-санитарные правила сбора пищевых отходов и использование их для кормления свиней

Подборка наиболее важных документов по запросу Ветеринарно-санитарные правила сбора пищевых отходов и использование их для кормления свиней (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).

Статьи, комментарии, ответы на вопросы

Вопрос: ...Можно ли использовать для кормления свиней на свинотоварных фермах (комплексах) пищевые отходы? Как это осуществлять, чтобы не нарушить законодательство? Чем это регламентировано?
(Консультация эксперта, Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея, 2014)
Сам же порядок использования пищевых отходов в корм свиньям регламентирован Ветеринарно-санитарными правилами сбора пищевых отходов и использования их для кормления свиней (утв. Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 29.12.1970). Для использования пищевых отходов необходимо разрешение главного ветеринарного врача (в настоящее время - инспектора) района (города). Запрещено использование пищевых отходов в ресторанах и кафе аэропортов, а также в самолетах, ресторанах поездов и пароходов, обслуживающих международные линии. Кормовые пищевые отходы должны подвергаться термической обработке - стерилизации путем проварки в закрытых варочных котлах в течение не менее одного часа при температуре не ниже 100 °C и давлении пара 1 - 1,5 атм. Режимы должны контролироваться соответствующими измерительными приборами (п. п. 3, 11 Ветеринарно-санитарных правил). В некоторых случаях рекомендуется использовать более жесткие режимы термической обработки отходов (см. Письмо Роспотребнадзора от 20.12.2012 N 01/14640-12-32 "О Плане мероприятий по африканской чуме свиней").

Нормативные акты

Приказ Минсельхоза России от 30.04.2020 N 246
"О признании не действующими на территории Российской Федерации ведомственных актов СССР, их отдельных положений, писем, инструкций и указаний, изданных центральными органами государственного управления СССР, признании утратившими силу ведомственных актов РСФСР"
44. Ветеринарно-санитарные правила сбора пищевых отходов и использования их для кормления свиней, утвержденные Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 29 декабря 1970 г. (Документ опубликован не был).
"Правила техники безопасности при эксплуатации жилых и общественных зданий"
(утв. Минжилкомхозом РСФСР 30.05.1979)
10.10. При работе с пищевыми отходами надлежит также руководствоваться "Ветеринарно-санитарными правилами сбора пищевых отходов и использования их для кормления свиней", утвержденными Министерством сельского хозяйства СССР.