"Инструкция по санитарной обработке технологического оборудования и производственных помещений на предприятиях мясной промышленности" (утв. Ростехрегулированием 14.01.2003) (вместе с "Инструкцией по санитарной обработке технологического оборудования...

Таблица П.3.1

Наименование показателей

Гипохлорит натрия (марка А)

Гипохлорит кальция (1-й сорт)

Внешний вид

Зеленовато-желтая жидкость

Жидкость от зеленовато-желтого до розового цвета с примесью взвешенных частиц

Содержание активного хлора в г/л, не менее

170 (или 13,4%)

100 (или 9,5%)

Содержание общей щелочности в пересчете на NaOH в пределах, г/л

40 - 60

-

1.6. Растворы гипохлоритов негорючи и невзрывоопасны, однако высохший гипохлорит натрия при контакте с органическими веществами, опилками, ветошью и другими горючими материалами может вызвать их возгорание. Высохший продукт - сильный окислитель.

1.7. Кристаллогидрат гипохлорита натрия при нагревании до 70 °C разлагается со взрывом.

1.8. При температуре выше 35 °C, а также при контакте с кислотами гипохлориты могут выделять газообразный хлор.

1.9. Растворы гипохлоритов раздражают кожные покровы и слизистые оболочки, попадание растворов в глаза опасно.

1. Техническая характеристика хлорсодержащих средств 2. Техническая характеристика натриевой соли дихлоризоциануровой кислоты и средств на ее основе