Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 882 (ред. от 28.01.2020) "О принятии технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (вместе с "ТР ТС 023/2011. Технический регламент...

Таблица 5. Подсластители

Таблица 5

Подсластители

Пищевые добавки

Номер INS (E) <*1>

Дозировка <*2> (г/л), не более

Разрешены для применения

Ацесульфам калия

950

0,35

Во фруктовых и (или) в овощных нектарах, во фруктовых и (или) в овощных сокосодержащих напитках

Аспартам

951

0,6

Сахарин и его соли

954

0,08

(в расчете на сахарин)

Сукралоза (трихлоргалак- тосахароза)

955

0,3

Неогесперидин дигидрохалкон

959

0,03

Стевиазид

960

См. сноску <*3>

--------------------------------

<*1> INS - Международная цифровая система кодификации пищевых добавок, E - Система кодификации пищевых добавок Европейского союза.

<*2> Дозировка пищевой добавки в готовой продукции, предназначенной для потребления.

<*3> Пищевая добавка должна быть использована изготовителем в минимальной дозировке, необходимой для достижения целей применения данной пищевой добавки.

Таблица 4. Стабилизаторы и загустители Таблица 6. Технологические средства