Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку

Раздел 2. Реализация на мясо овец и коз (РЛЗОВ)

КонсультантПлюс: примечание.

ГОСТ 5111-55 "Овцы и козы для убоя. Определение упитанности" не применяется на территории Российской Федерации с 1 января 2009 года в связи с утверждением и введением в действие ГОСТ Р 52843-2007 "Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия" (Приказ Ростехрегулирования от 27.12.2007 N 472-ст).

В графах 2 и 3 показывается общее количество голов и общий убойный вес реализованных на мясо овец и коз всех видов. В графах 4 - 6 указываются категории упитанности согласно ГОСТ 5111-55 "Овцы и козы для убоя. Определение упитанности".